photo Balade découverte

Balade découverte

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Visites et circuits, Visite guidée, Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Manifestation culturelle

Maraye-en-Othe 10160

Le 04/08/2021

Mercredi 4 août : MARAYE EN OTHE - Balade découverte. Visite de l’atelier de Philippe Richier, suivi d’une pause gourmande à la Ferme des Charmes. Rendez-vous à 14h30. Le lieu de rendez-vous vous sera communiqué lors de l'inscription. Tarif : 3,50 €/personne, collation comprise. Organisée par l'Office de Tourisme Othe Armance. Toutes les visites sont sur réservation obligatoire (jusqu'à la veille) : +33 (0)3 25 70 04 45 - +33 (0)3 25 40 97 22 - ot@tourisme-othe-armance.com

photo Conférence : « À table… du règne de Louis XIV au siècle des Lumières. Nouvelle cuisine, usage et symbole des aliments »

Conférence : « À table… du règne de Louis XIV au siècle des Lumières. Nouvelle cuisine, usage et symbole des aliments »

Conférence - Débat

La Chapelle-Saint-Luc 10600

Le 01/02/2022

A 17h30 Conférence des Amis des Musées d’Art et d’Histoire de Troyes « À table… du règne de Louis XIV au siècle des Lumières. Nouvelle cuisine, usage et symbole des aliments » Présentée par M. Fabrice Conan, historien d’Art. « L’arrivée de nouveaux légumes et fruits bouleverse les habitudes alimentaires, par effet de mode des viandes sont moins appréciées. Certaines denrées sont bannies des plats de la noblesse, d’autres deviennent incontournables pour toute belle table qui accueille des gourmets exigeants. La recherche de la saveur du produit est privilégiée, des nouvelles cuissons sont favorisées. Cette conférence nous invite à soulever les cloches d’argent, à regarder côté cuisine, et humer une histoire gourmande. Un renouvellement de la gastronomie se jouait avant la Révolution française. » Entrée libre sans réservation.

photo En route pour un pique-nique gourmand

En route pour un pique-nique gourmand

Randonnée et balade

Laubressel 10270

Le 26/09/2021

La traditionnelle randonnée gourmande est remplacée cette année par une randonnée de 12 km environ se terminant par un pique-nique gourmand. L’association "Les Amis du Parc de la Forêt d'Orient" proposera un apéritif local en association avec le Parc dans le cadre de l’opération Le Grand Pique-Nique des Parcs, les boissons (vins, eau) ainsi que le café et le dessert. Il est proposé aux participants de prévoir leur sandwich tiré du sac. Les départs se feront depuis la salle polyvalente de Laubressel entre 9h00 et 10h00. Le parcours étant balisé, les randonneurs peuvent partir quand ils le souhaitent dans cette tranche horaire. SUR INSCRIPTION AVANT LE 23 SEPTEMBRE 2021 Inscription conditionnée par la présentation d’un pass sanitaire. TARIFS : 10 euros par personne / gratuit pour les enfants de moins de 12 ans. Merci de prévoir vos propres gobelets.

photo Réveillon du nouvel an

Réveillon du nouvel an

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Paisy-Cosdon 10160

Le 31/12/2021

Vendredi 31 décembre : PAISY COSDON - Réveillon du nouvel an à la Table d'Othe. Animation DJ et cotillons. Apéritif : Spritz et ses mises en bouche maison. Entrée festive : salade gourmande au foie gras poêlé, magret de canard fumé, duo de betteraves croquantes, graine de sésame et sauce cassis. Entrée chaude : surprise de Saint Jacques au velouté de légumes anciens, chips de jambon fumé et cantal. Trou citron mojito. Plat principal : filet mignon en croûte sauce aux girolles, finger de rattes et légumes aux 4 couleurs. Délice de l'escargot au crémeux Bourguignon. Dessert : la mangue en trompe l’œil et son coulis de framboise. 1 coupe de champagne offerte. Tarif : 80 €/personne (hors boisson). Sur réservation jusqu'au 23 décembre : 03 25 40 92 58

photo Dégustation vins d'Europe

Dégustation vins d'Europe

Manifestation culturelle

Gyé-sur-Seine 10250

Le 01/04/2022

L'association Cœur de Gyé organise le vendredi 1er avril 2022 une soirée 'dégustation'. Le thème sera les Vins d'Europe. Les profits de toutes nos manifestations sont remis à des bénéficiaires locaux (institut ou enfant seuls avec handicap) et internationaux (orphelinat au Togo). Assiette gourmande : 28 € Capitaine Soirée : Assiette gourmande sans alcool : 13 € L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

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